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萝卜干炒肉粒的做法步骤

1.原料：萝卜干。

2.萝卜干需要浸泡一小时左右，于去咸味及去尘沙。

3.浸泡好的萝卜干 和瘦肉。

4.萝卜干切粒，瘦肉切粒。

5.瘦肉用生粉，生抽，油拌匀，备用。

6.切好的萝卜干，用生粉生抽腌制的肉粒。

7.热油锅下肉粒煸炒。

8.将肉粒煸炒至快熟，下萝卜干翻炒。

9.喷少许水翻炒，容易嚼吃。

10.清爽美味的萝卜干出锅啦。

小窍门&温馨提示

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